林伯禧（白鱼）1960年生台湾，获颁比利时皇家美院（Royal Academy of Fine Arts）终身荣誉教授·常年游走于欧洲，比利时列日、巴黎、瓦伦西亚、米兰、伦敦等地驻地创作、个展，并与当地艺术学院研讨交流。白鱼不仅仅是香港信报艺术专栏作家，亦是米其林美食鉴赏家，结识世界各地顶尖名厨，至今已摘星（Michelin）近千颗。白鱼致力于生活美学的实践，因热爱美心策划多场白鱼宴 。2012年西班牙、2010年澳洲知名酒庄更使用白鱼的画作为酒标（澳航头等舱指定红酒）白鱼将欧洲的时尚美感、生活品味、文化美学体验实践于艺术之中。